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时间:2017-9-28 11:38:28  作者:广州美食网  来源:网络  查看:0  评论:0
内容摘要:罗宋汤是一道非常有营养的汤品,在寒冷的冬天里,尝到这种汤品,既可以温暖身体,还有御寒能力,而且补充了丰富的维生素,对于喜欢甜菜的人来说这喜欢这道菜。接下来让我们一起看一看罗宋汤的做法。”食材清单洋葱1个大蒜1个芹菜2根土豆1个胡萝卜1根鸡胸肉适量橄榄油少许黑胡椒适量盐少许柠檬汁适量小技巧1、即时你不喜欢甜菜,但是还是要...
罗宋汤是一道非常有营养的汤品,在寒冷的冬天里,尝到这种汤品,既可以温暖身体,还有御寒能力,而且补充了丰富的维生素,对于喜欢甜菜的人来说这喜欢这道菜。接下来让我们一起看一看罗宋汤的做法。
食材清单
  1. 洋葱1个
  2. 大蒜1个
  3. 芹菜2根
  4. 土豆1个
  5. 胡萝卜1根
  6. 鸡胸肉适量
  1. 橄榄油少许
  2. 黑胡椒适量
  3. 少许
  4. 柠檬汁适量
小技巧
1、即时你不喜欢甜菜,但是还是要放,口感会有差异。
2、这道菜是非常有营养的,很适合在寒冷的冬天平常。
3、我做的这个罗宋汤只是甜菜汤版的,不过营养却是很丰富的。
罗宋汤的做法步骤
  1. 1将食材准备好,把洋葱用刀切成片,大蒜和芹菜切碎;将普通卷心菜或红卷心菜切成大块,大约每个4杯左右留着备用;把土豆削去外皮先切成薄片,然后在切成条;将胡萝卜叶切成土豆一样的大小即可。
  2. 2在锅里放入少许橄榄油,放入刚切好的洋葱调到中火炒制,大约2-3分钟洋葱变得半透明,放入大蒜和芹菜,翻炒均匀,大约炒几分钟;之后放入甜菜、马铃薯、胡萝卜和白菜,继续翻炒均匀。
  3. 3把鸡胸肉放到另一个锅里,再放入盐和胡椒煮,大约15分钟即可。
  4. 4在第一个锅里放入可以根据自己口味的量放入柠檬汁、黑胡椒粉和盐,再倒入刚煮过鸡胸肉的鸡汤,搅拌均匀,直到鸡汤沸腾之后,盖上锅盖煮制,大约30-45分钟即可关火。
  5. 5将煮好的鸡胸肉放在案板上用叉子将鸡胸肉分散开来,然后放到第一个锅里煮片刻即可出锅食用。

标签:罗宋汤的做法 罗宋汤的经典做法 罗宋汤怎么烧 
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