1. WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
利发国际手机版

利发国际手机版_利发国际娱乐手机版_利发老虎机手机客户端

时间:2017-9-13 15:41:50  作者:广州美食网  来源:网络  查看:0  评论:0
内容摘要:本文用到的食材有:韭菜蚕豆鸡精韭菜炒蚕豆原料:韭菜50克、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。做法:1、蚕豆剥皮洗净滤干水分;2、韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段;3、净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香;4、然后下入蚕豆翻炒;5、炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5...
本文用到的食材有:韭菜蚕豆鸡精

韭菜炒蚕豆

原料:
韭菜50克、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。
做法:
1、蚕豆剥皮洗净滤干水分;
2、韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段;
3、净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香;
4、然后下入蚕豆翻炒;
5、炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟;
6、收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收一下汁,即可起锅装盘。

【健康小贴士】
2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。多吃韭菜,可补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

原文地址:http://home.meishichina.com/space-182572-do-blog-id-169949.html

标签:最具春天气息的一道家常小菜 韭菜炒蚕豆 
相关评论
利发国际手机版