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  1.  2017-9-13 15:42:15

    红烧鳊鱼详细做法

    本文用到的食材有:鳊鱼辣椒姜1、买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.2、注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都... 阅读全文>>
  2.  2017-9-13 15:42:13

    10分钟轻松烤制下午茶点心-奶香吐司棒

    本文用到的食材有:黄油白糖布丁吐司是每星期必烤的面包,除了早上直接涂奶油或果酱食用,还可以做三明治,吐司布丁等等,这些都是美美的最爱,当然还少不了今天做的这款奶香吐司棒。冷空气的来袭让昨天还吹空调避暑我们,现在可以舒舒服服地坐在阳光里,在洒满阳光的房间放首老歌捧杯热茶,在微风拂面的凉爽中细细地品味这10分钟就可享受到的... 阅读全文>>
  3.  2017-9-13 15:42:11

    麻婆豆腐的做法

    本文用到的食材有:豆腐牛肉花椒麻婆豆腐的做法:1、准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。#p# #e#2、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒... 阅读全文>>
  4.  2017-9-13 15:42:09

    辣炒海螺蛳

    本文用到的食材有:海螺辣椒干辣椒“螺丝”这个词的确很形象,我们管螺丝钉亦为“螺丝”,就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它,就嘴不住的不听使唤,一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净。原料:海螺蛳500g。调味:干辣椒30g、花椒适量、姜、葱半根、盐1/4勺、黄酒1/2勺、食用油少许。做法:1、海螺蛳在清水中静置1小时以... 阅读全文>>
    标签:辣炒海螺蛳 
  5.  2017-9-13 15:42:07

    煎龙虾肉的做法

    本文用到的食材有:虾苹果虾头≮美食原料≯材料(4人份量)龙虾2只约400-500克、蒜1瓣。调味蔬菜:红萝卜40克、洋葱40克、西芹20克、苹果2个、苹果拔兰地酒50毫升、苹果酒(西打)300毫升、鱼汤200毫升、鲜忌廉200毫升红胡椒适量、香叶芹适量、红胡椒适量、牛油面糊适量、盐、胡椒、牛油、橄榄油。 ≮美食做法≯1... 阅读全文>>
  6.  2017-9-13 15:42:05

    自制土豆饼的做法

    本文用到的食材有:土豆小麦面粉豆饼1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊! 5.将加过面粉(定形)... 阅读全文>>
  7.  2017-9-13 15:42:03

    私家菜“家常烧带鱼”

    本文用到的食材有:带鱼八角姜“带鱼”,在我国经济困难时期和目前的小康社会,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠,可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃,总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比其它的海鱼稍微多一些,但比较好摘净,做好了味道会十分鲜美。今天做一道家常做法的烧带鱼... 阅读全文>>
  8.  2017-9-13 15:42:01

    日本的紫菜卷寿司的做法

    本文用到的食材有:紫菜米饭醋紫菜卷寿司的原料:糖醋米饭(糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好面定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭.)、紫菜(最好用专门制作寿司的紫菜。)、人造蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼,切成长条状。调味品:青芥末、日本酱油。紫菜卷寿司的做法:1、蒸米饭之前要将米浸泡一二... 阅读全文>>
  9.  2017-9-13 15:41:57

    西红柿酱汁意大利面的做法

    本文用到的食材有:西红柿洋葱大蒜≮美食原料≯意大利面200克,大蒜1瓣,洋葱半个,西红柿2个,橄榄油2大勺,盐、胡椒适量。≮美食做法≯1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。2、在深锅里注入水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后... 阅读全文>>
  10.  2017-9-13 15:41:55

    川菜回锅肉的做法

    本文用到的食材有:蒜苗姜味精1、先让大家看看主要的原料。2、爆肉的一个要领,要置锅,就是把锅烧热,越热越好,主要是为了不让肉在爆的过程中贴锅;3、爆肉。在爆之前可以加点色拉油进去,我今天买的肉有点偏瘦,没得好多油的。加点油更容易爆出油来.4、肉爆好后,起锅,锅内留油。改小火煸炒泡姜、泡海椒、豆瓣。用小火的目的是为了不让... 阅读全文>>
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