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时间:2017-5-15 22:00:28  作者:广州美食网  来源:网络  查看:0  评论:0
内容摘要:本文用到的食材有:鳕鱼鱼排面粉鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎; 鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱; 鸡蛋还有丰富铁元素,经常吃能美容养颜;食材 主料鳕鱼 150g 辅料鸡蛋 1个;面粉 适量;奶粉 适量;盐 适量;糖 适...
本文用到的食材有:鳕鱼鱼排面粉
鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎;
鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱;
鸡蛋还有丰富铁元素,经常吃能美容养颜;
食材 主料鳕鱼 150g   辅料鸡蛋 1个;面粉 适量;奶粉 适量;盐 适量;糖 适量 步骤
1.面粉中撒入少许细盐;
2.再加入少许白砂糖;
3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用;
4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;
5.再放入粉类中,裹一层粉;
6.锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。 鳕鱼的选购怎样来选购鳕鱼

一般新鲜的鳕鱼颜色雪白还是未解冻的,在烹饪是可精选鱼身中间部位切下的“全片鳕鱼”。但是要是出现肉黄、发水的现象,建议还是不要购买了。
好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的酥炸鳕鱼排做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增,还具备调理肠胃、提高免疫力和抗衰老的功能呢,真是即犒赏了我们的胃,又能对我们的健康带来这么多的好处,还等什么?快跟我们做起来吧!

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